En juillet, venez découvrir le nouvel atelier de votre Maître Torréfacteur
Le Maître Torréfacteur vous fait découvrir ses recettes secrètes
Nos cafés pures origines sont une invitation au voyage : dégustez un petit coin du globe, sublimé par votre maître torréfacteur.
Souvenirs de Lisbonne : le Lisboa est un assemblage maison de caractère (50% arabicas, 50% robustas) fort et épicé à la fois. Force aromatique : Connaissez-vous la différence entre un assemblage et un mélange? Découvrez cette grande différence avec la vidéo ci-dessous :
Un assemblage (80% arabicas, 20% robustas) rond et suave destiné aux professionnels de la restauration. Force aromatique :
Un café qui vous réveille les papilles, avec son côté acidulé et son onctuosité digne de l'Amérique Centrale. Force aromatique :
Un assemblage (80% arabicas, 20% robustas) rond et suave destiné aux professionnels de la restauration. Force aromatique :
La fine acidité d’un assemblage d'arabicas digne de la place Saint-Marc. Force aromatique :
Souvenirs de Lisbonne : le Lisboa est un assemblage maison de caractère (50% arabicas, 50% robustas) fort et épicé à la fois. Force aromatique : Connaissez-vous la différence entre un assemblage et un mélange? Découvrez cette grande différence avec la vidéo ci-dessous :
Variété : Café 90% arabicas, 10% robustas Arômes : D’intenses saveurs de cacao en bouche, pour un café fort et complexe. Force aromatique :
Un arabica doux et intense aux légers parfums de cacao. Le géant d'Amérique du Sud ! Force aromatique :
Toute la Colombie réunie dans un café arabica acide et vif tout au long de la dégustation, avec une touche finale fumée. Force aromatique :
Variété : 70% arabicas, 30% robustasAssemblage maison de plusieurs origines aux goûts subtils de caramel. Force aromatique :
L’onctuosité et l’acidité légère du café arabica d’Amérique Centrale. Force aromatique :