En juillet, venez découvrir le nouvel atelier de votre Maître Torréfacteur
Le Maître Torréfacteur vous fait découvrir ses recettes secrètes
Nos cafés pures origines sont une invitation au voyage : dégustez un petit coin du globe, sublimé par votre maître torréfacteur.
Un café qui vous réveille les papilles, avec son côté acidulé et son onctuosité digne de l'Amérique Centrale. Force aromatique :
Un assemblage (80% arabicas, 20% robustas) rond et suave destiné aux professionnels de la restauration. Force aromatique :
La fine acidité d’un assemblage d'arabicas digne de la place Saint-Marc. Force aromatique :
Souvenirs de Lisbonne : le Lisboa est un assemblage maison de caractère (50% arabicas, 50% robustas) fort et épicé à la fois. Force aromatique : Connaissez-vous la différence entre un assemblage et un mélange? Découvrez cette grande différence avec la vidéo ci-dessous :
Variété : Café 90% arabicas, 10% robustas Arômes : D’intenses saveurs de cacao en bouche, pour un café fort et complexe. Force aromatique :
Un arabica doux et intense aux légers parfums de cacao. Le géant d'Amérique du Sud ! Force aromatique :
Toute la Colombie réunie dans un café arabica acide et vif tout au long de la dégustation, avec une touche finale fumée. Force aromatique :
Un assemblage maison puissant et légèrement poivré. Force aromatique : Et pour (re)découvrir la différence entre un assemblage et un mélange, la petite vidéo ci-dessous a été faite pour vous :
Variété : 70% arabicas, 30% robustasAssemblage maison de plusieurs origines aux goûts subtils de caramel. Force aromatique :